Skip to content

Antreprenor Club

Clubul Antreprenorului Roman

  • ACASA
  • STIRI
  • TEHNOLOGIE
  • COMUNICAT
  • LIFESTYLE
    • SOCIAL
    • FOOD
    • FARMACEUTIC
  • AFACERI
    • ANTREPRENORI
    • RECOMANDARI
  • ARTA
  • FASHION
  • ONG
  • Toggle search form
  • "Detalii șocante despre moartea lui Adrian Kreiner. Ucigașul nr. 3 a dezvăluit totul acum: "Regret""
    „Detalii șocante despre moartea lui Adrian Kreiner. Ucigașul nr. 3 a dezvăluit totul acum: „Regret”” STIRI
  • "Vezi cum să supraviețuiești furtunii în România!"
    „Vezi cum să supraviețuiești furtunii în România!” STIRI
  • "Breaking: Nepotul Omicron a venit acasă! Descoperă noua tulpină COVID-19 devastatoare!"
    „Breaking: Nepotul Omicron a venit acasă! Descoperă noua tulpină COVID-19 devastatoare!” SANATATE
  • "Descoperă surpriza incredibilă: De ce Pavel Bartoș refuză serialele TV? Vezi interviul VIDEO exclusiv!"
    „Descoperă surpriza incredibilă: De ce Pavel Bartoș refuză serialele TV? Vezi interviul VIDEO exclusiv!” STIRI
  • "Ce se întâmplă cu carnea KFC? Secretul uleiului ars dezvăluit!"
    „Ce se întâmplă cu carnea KFC? Secretul uleiului ars dezvăluit!” SOCIAL
  • "Vezi ora exactă de start a Black Friday 2023 pe eMAG! Află cum să nu ratezi super-ofertele!"
    „Vezi ora exactă de start a Black Friday 2023 pe eMAG! Află cum să nu ratezi super-ofertele!” SOCIAL
  • Kate Middleton, apariție șocantă în public! Scandalul dezvăluie prea multe!
    Kate Middleton, apariție șocantă în public! Scandalul dezvăluie prea multe! STIRI
  • Envoiul APEC al Taiwanului discută cu Biden la summit, dar nu cu Xi - ChinaTechNews.com
    Envoiul APEC al Taiwanului discută cu Biden la summit, dar nu cu Xi – ChinaTechNews.com AUTO
  • "Detalii șocante despre moartea lui Adrian Kreiner. Ucigașul nr. 3 a dezvăluit totul acum: "Regret""
    „Detalii șocante despre moartea lui Adrian Kreiner. Ucigașul nr. 3 a dezvăluit totul acum: „Regret”” STIRI
  • "Vezi cum să supraviețuiești furtunii în România!"
    „Vezi cum să supraviețuiești furtunii în România!” STIRI
  • "Breaking: Nepotul Omicron a venit acasă! Descoperă noua tulpină COVID-19 devastatoare!"
    „Breaking: Nepotul Omicron a venit acasă! Descoperă noua tulpină COVID-19 devastatoare!” SANATATE
  • "Descoperă surpriza incredibilă: De ce Pavel Bartoș refuză serialele TV? Vezi interviul VIDEO exclusiv!"
    „Descoperă surpriza incredibilă: De ce Pavel Bartoș refuză serialele TV? Vezi interviul VIDEO exclusiv!” STIRI
  • "Ce se întâmplă cu carnea KFC? Secretul uleiului ars dezvăluit!"
    „Ce se întâmplă cu carnea KFC? Secretul uleiului ars dezvăluit!” SOCIAL
  • "Vezi ora exactă de start a Black Friday 2023 pe eMAG! Află cum să nu ratezi super-ofertele!"
    „Vezi ora exactă de start a Black Friday 2023 pe eMAG! Află cum să nu ratezi super-ofertele!” SOCIAL
  • Kate Middleton, apariție șocantă în public! Scandalul dezvăluie prea multe!
    Kate Middleton, apariție șocantă în public! Scandalul dezvăluie prea multe! STIRI
  • Envoiul APEC al Taiwanului discută cu Biden la summit, dar nu cu Xi - ChinaTechNews.com
    Envoiul APEC al Taiwanului discută cu Biden la summit, dar nu cu Xi – ChinaTechNews.com AUTO
"Ingrediente neaşteptate pentru o pâine pufoasă ca la brutărie!"

„Ingrediente neaşteptate pentru o pâine pufoasă ca la brutărie!”

Posted on octombrie 27, 2023 By comunicat

Ingrediente neașteptate pentru o pâine pufoasă ca la brutărie!

Ce să adaugi în aluatul pentru pâine

Ai încercat să gătești pâine acasă, însă rezultatul nu te-a mulțumit? Playtech Știri îți prezintă rețeta cu care nu vei da greș niciodată. Există un ingredient pe care trebuie să-l adaugi neapărat în aluat, pentru ca pâinea să iasă pufoasă ca la brutărie. Află în rândurile de mai jos cum să procedezi.

Indiferent dacă ești începătoare sau nu în ale gătitului, rețeta de pâine de casă pe care ți-o vom prezenta astăzi este foarte ușor de respectat. Nu ai nevoie de foarte multe ingrediente, ci de cele de bază. Să prepari aluatul nu durează foarte mult timp, iar coacerea ține circa 40-50 de minute.

Cum acționează apa minerală

Pentru ca rezultatul să fie ca la brutărie însă, trebuie să folosești un ingredient utilizat des la clătite. Va ajuta preparatul să se mențină pufos la interior, prin acțiunea dioxidului de carbon din el. Este vorba despre apa minerală, considerată un agent de creștere perfect în cazul drojdiei.

Mai mult decât atât, apa minerală are o contribuție importantă și în ceea ce privește textura exterioară a pâinii. Produsul adăugat în aluat ajută la formarea unei cruste crocante la exterior. Fenomenul este simplu de înțeles, potrivit celor mai experimentate gospodine.

Apa minerală, expusă la temperaturi ce ating valori termice ridicate, degajă dioxid de carbon. Astfel se formează crusta exterioară crocantă a pâinii, care le place tuturor românilor.

Lista ingredientelor de care ai nevoie

Ingrediente:

– 500 grame făină albă;

– 250 mililitri apă minerală;

– 20 grame drojdie proaspătă;

– 1/2 linguriță zahăr;

– 1 linguriță sare;

– 20 mililitri ulei floarea-soarelui.

Cum să prepari rapid pâine de casă

Mod de preparare:

1. Se cerne făina de două ori, apoi se pune într-un vas de bucătărie încăpător.

2. Se lasă făina la stat timp de 30 de minute, la temperatura camerei.

3. Se adaugă deasupra făinii sare, apoi se cerne din nou făina.

4. Se pune, într-un vas de bucătărie mic, drojdia sfărâmată.

5. Se adaugă peste drojdie zahăr, se amestecă și se adaugă 50 mililitri de apă caldă.

6. Se lasă maiaua deoparte, până când se activează și își dublează volumul.

7. Se formează un mic spațiu în făina din celălalt vas de bucătărie.

8. Se adaugă maiaua cu drojde în mijlocul făinii și se amestecă.

9. Se toarnă, între timp, apă minerală, treptat, amestecând ingredientele.

10. Se adaugă, la final, uleiul de floarea-soarelui, treptat.

11. Se frământă aluatul și se lasă la dospit timp de cel puțin 1 oră, la cald.

12. Se presară făină pe masa de lucru și se pune aluatul pe ea, alungindu-se.

13. Se transferă aluatul într-o tavă de pâine, tapetată cu hârtie de copt și se lasă 15 minute.

14. Se preîncălzește cuptorul la 175 grade Celsius, se crestează aluatul, apoi se pune la copt.

15. Se coace pâinea pentru aproximativ 40-50 de minute.

Pâinea de casă este gata! Rezultatul final va fi pe placul tuturor, fără îndoială. Preparatul va ieși moale și pufos la interior, iar în partea exterioară va prezenta crustă crocantă. Poți tăia pâinea felii imediat după ce s-a răcit. Nu o secționa cât timp este fierbinte, fiindcă își va pierde forma. Poftă bună!

Similare

STIRI

Navigare în articole

Previous Post: Raportul Huawei: Creștere modestă a veniturilor în primele trei trimestre din 2023
Next Post: „Uite câtă avere va încasa Mihai Trăistariu la Revelionul 2024: Suma te va lăsa fără cuvinte!”

Related Posts

  • „Cutremurul apocaliptic de 6,7 grade! Casele se prăbușesc!” STIRI
  • "Simona Halep, lovită în plin! Acuzații fără dovezi zguduie sportul!"
    „Simona Halep, lovită în plin! Acuzații fără dovezi zguduie sportul!” SPORT
  • "Descoperă țara cu cetățeni fără nume de familie! Motivul te va uimi!"
    „Descoperă țara cu cetățeni fără nume de familie! Motivul te va uimi!” DIVERSE
  • "Află secretul gospodinelor din Moldova: 10 minute peste bolul cu scovergi!"
    „Află secretul gospodinelor din Moldova: 10 minute peste bolul cu scovergi!” STIRI
  • Atenție! Descoperă pericolul ascuns în baie!
    Atenție! Descoperă pericolul ascuns în baie! DIVERSE
  • „Romsilva dezvăluie bomba: Brazi de Crăciun incredibil de ieftini în 2023! Preţurile sunt fulgerătoare!” DIVERSE
  • „Cutremurul apocaliptic de 6,7 grade! Casele se prăbușesc!” STIRI
  • "Simona Halep, lovită în plin! Acuzații fără dovezi zguduie sportul!"
    „Simona Halep, lovită în plin! Acuzații fără dovezi zguduie sportul!” SPORT
  • "Descoperă țara cu cetățeni fără nume de familie! Motivul te va uimi!"
    „Descoperă țara cu cetățeni fără nume de familie! Motivul te va uimi!” DIVERSE
  • "Află secretul gospodinelor din Moldova: 10 minute peste bolul cu scovergi!"
    „Află secretul gospodinelor din Moldova: 10 minute peste bolul cu scovergi!” STIRI
  • Cremă regeneratoare cu centella asiatica și panthenol pentru piele sensibilă
  • Ce trebuie să știi despre cosmeticele dezvoltate de farmacist
  • Afaceri cu servicii de branding personal pentru freelanceri europeni în 2025
  • Cum să promovezi produse și servicii AI pe piețele europene în 2025
  • Afaceri cu platforme AI pentru optimizarea vânzărilor online în Europa în 2025
  • Cum să creezi o platformă de recrutare bazată pe AI în Europa în 2025
  • Afaceri cu soluții de AI pentru educația personalizată în Europa în 2025
  • Cum să creezi o aplicație bazată pe machine learning pentru piața medicală din Europa în 2025
  • Afaceri cu asistenți virtuali personali pentru utilizatori europeni în 2025
  • Cum să creezi un chatbot pentru servicii de relații cu clienții în Europa în 2025
  • Mistral revoluționează dezvoltarea de software cu noul său model AI, Codestral
  • Cum să atragi finanțări pentru startup-uri verzi în Europa în 2025
  • Miniștrii Energiei marchează debutul ENERGY EXPO® 2025 cu o viziune comună
  • Afaceri cu soluții pentru reducerea poluării aerului în Europa în 2025
  • Cum să promovezi soluții de reducere a deșeurilor pentru orașe inteligente în Europa în 2025
  • Afaceri cu soluții pentru captarea și reutilizarea apei de ploaie în Europa în 2025
  • Tendințe în utilizarea tehnologiilor IoT pentru mediu în Europa în 2025
  • Ce inseamna espressorul la birou pentru angajati?
  • Cum să dezvolți o platformă de consultanță în sustenabilitate pentru companiile din Europa în 2025
  • Cele mai inovatoare idei de afaceri în tehnologia verde în Europa pentru 2025

AFACERI ai anvelope anvelope vara TRIANGLE ARHITECTURA ARTA BUSINESS cauciucuri iarna ceo energie COMUNICARE COMUNICAT CULTURA design diaspora DIVERSE Eduard Petrescu Eko Group Eko News espressor birou espressor pentru birou FAMILIE FOOD HORECA horoscop inteligenta artificiala jante lista firme MEDIA meteo monitorizare firme NATURA prevenție prognoza meteo PUBLICITATE Publicitate OOH SOCIAL SPORT TIMP LIBER TRANSPORT TURISM voluntariat vremea waldevar energy zodiac zodii

Metode de promovare online
Promovare online
Comunicate de presa gratuite
Afaceri profitabile
Cazare Delta Dunarii
Ziar360.ro
TOP Comunicate

Știri Război: Ucraina – Rusia, Israel – Hamas
Știri Război: Ucraina – Rusia, Israel – Hamas
  • Cele două greșeli fatale ce-ți distrug geamurile electrice! Renunță la obiceiurile nocive!
    Cele două greșeli fatale ce-ți distrug geamurile electrice! Renunță la obiceiurile nocive! STIRI
  • Elena Cârstea, regina scenei în anii '90 la Bar Melody! Ce criterii i se aplicau pentru a fi plătită? Descoperă exclusivitatea!
    Elena Cârstea, regina scenei în anii ’90 la Bar Melody! Ce criterii i se aplicau pentru a fi plătită? Descoperă exclusivitatea! STIRI
  • Investiții înțelepte pentru începători și experți. RECOMANDARI
  • "Vezi care sunt cele 3 zodii care îşi schimbă viaţa în noiembrie! Te vei minuna cât de mult vor câştiga, după ce au fost la pământ!"
    „Vezi care sunt cele 3 zodii care îşi schimbă viaţa în noiembrie! Te vei minuna cât de mult vor câştiga, după ce au fost la pământ!” STIRI
  • "ȘOCANT! Conducătorii auto tineri, LIMITAȚI la mașini sub 100 CP?! Noua lege explozivă aflată în Senat!"
    „ȘOCANT! Conducătorii auto tineri, LIMITAȚI la mașini sub 100 CP?! Noua lege explozivă aflată în Senat!” STIRI
  • Dana Miricioiu
    Dana Miricioiu, medic chirurg estetician inovează frumusețea prin lansarea cei mai noi clinici de chirurgie estetică și de remodelare corporală COMUNICAT
  • Vânzările de iPhone din China sunt puternice, Apple informează investitorii în contextul amenințării Huawei - ChinaTechNews.com
    Vânzările de iPhone din China sunt puternice, Apple informează investitorii în contextul amenințării Huawei – ChinaTechNews.com IT
  • "3 moduri neașteptate de a folosi spuma de ras! Vezi cum te poate surprinde!"
    „3 moduri neașteptate de a folosi spuma de ras! Vezi cum te poate surprinde!” DIVERSE
  • Cele două greșeli fatale ce-ți distrug geamurile electrice! Renunță la obiceiurile nocive!
    Cele două greșeli fatale ce-ți distrug geamurile electrice! Renunță la obiceiurile nocive! STIRI
  • Elena Cârstea, regina scenei în anii '90 la Bar Melody! Ce criterii i se aplicau pentru a fi plătită? Descoperă exclusivitatea!
    Elena Cârstea, regina scenei în anii ’90 la Bar Melody! Ce criterii i se aplicau pentru a fi plătită? Descoperă exclusivitatea! STIRI
  • Investiții înțelepte pentru începători și experți. RECOMANDARI
  • "Vezi care sunt cele 3 zodii care îşi schimbă viaţa în noiembrie! Te vei minuna cât de mult vor câştiga, după ce au fost la pământ!"
    „Vezi care sunt cele 3 zodii care îşi schimbă viaţa în noiembrie! Te vei minuna cât de mult vor câştiga, după ce au fost la pământ!” STIRI
  • "ȘOCANT! Conducătorii auto tineri, LIMITAȚI la mașini sub 100 CP?! Noua lege explozivă aflată în Senat!"
    „ȘOCANT! Conducătorii auto tineri, LIMITAȚI la mașini sub 100 CP?! Noua lege explozivă aflată în Senat!” STIRI
  • Dana Miricioiu
    Dana Miricioiu, medic chirurg estetician inovează frumusețea prin lansarea cei mai noi clinici de chirurgie estetică și de remodelare corporală COMUNICAT
  • Vânzările de iPhone din China sunt puternice, Apple informează investitorii în contextul amenințării Huawei - ChinaTechNews.com
    Vânzările de iPhone din China sunt puternice, Apple informează investitorii în contextul amenințării Huawei – ChinaTechNews.com IT
  • "3 moduri neașteptate de a folosi spuma de ras! Vezi cum te poate surprinde!"
    „3 moduri neașteptate de a folosi spuma de ras! Vezi cum te poate surprinde!” DIVERSE

Copyright © 2025 Antreprenor Club.

Powered by PressBook News Dark theme