Skip to content

Antreprenor Club

Clubul Antreprenorului Roman

  • ACASA
  • STIRI
  • TEHNOLOGIE
  • COMUNICAT
  • LIFESTYLE
    • SOCIAL
    • FOOD
    • FARMACEUTIC
  • AFACERI
    • ANTREPRENORI
    • RECOMANDARI
  • ARTA
  • FASHION
  • ONG
  • Toggle search form
  • Impactul smartphone-urilor în viața cotidiană și beneficiile achiziționării unui smartphone second hand RECOMANDARI
  • Andra, în stare de șoc la concert din cauza lui Gigi Becali! Ce s-a întâmplat cu dantura ei?
    Andra, în stare de șoc la concert din cauza lui Gigi Becali! Ce s-a întâmplat cu dantura ei? STIRI
  • "Zodiac chinezesc 2024: Dragonul de lemn va schimba vieți! Află cine va avea un an de vis!"
    „Zodiac chinezesc 2024: Dragonul de lemn va schimba vieți! Află cine va avea un an de vis!” STIRI
  • Cum sa Obtii un Duplicat al Certificatului de Nastere: Ghid Detaliat RECOMANDARI
  • Roxana Vizitiu – Happiness imobiliar ANTREPRENORI
  • "URGENȚĂ METEO! Cod galben emis pentru zonele afectate de vremea rea"
    „URGENȚĂ METEO! Cod galben emis pentru zonele afectate de vremea rea” STIRI
  • Consumatorii și producătorii se întâlnesc la Romanian Green PPA - Revista Antreprenorului
    Consumatorii și producătorii se întâlnesc la Romanian Green PPA – Revista Antreprenorului COMUNICARE
  • "Testul lunii decembrie: Descoperă în 8 secunde secretul geniului acestei femei!"
    „Testul lunii decembrie: Descoperă în 8 secunde secretul geniului acestei femei!” DIVERSE
"Descoperă ingredientul secret pentru o ciorbă de pui ca la ţară. Gustul clasic garantat, un deliciu în sezonul rece!"

„Descoperă ingredientul secret pentru o ciorbă de pui ca la ţară. Gustul clasic garantat, un deliciu în sezonul rece!”

Posted on octombrie 28, 2023 By comunicat

Descoperă ingredientul secret pentru o ciorbă de pui ca la ţară. Gustul clasic garantat, un deliciu în sezonul rece!

Ciorba de pui este unul dintre cele mai îndrăgite preparate românești, care se potrivește mereu, mai ales în zilele reci. Ce poate fi mai plăcut decât o ciorbă caldă, aromată și pui de țară? Este important, însă, să știi cum se pregătește ca la carte, astfel încât să iasă exact ca cea a mamei tale.

Ingredientul care face ciorba de pui perfectă

Ciorba de pui este unul dintre cele mai iubite preparate ale românilor. Pare ușor de preparat, dar trebuie să afli că nu este chiar atât de simplu. Cel mai mult contează ingredientele folosite, ce trebuie să fie proaspete și de bună calitate.

Cea mai bună rețetă de ciorbă de pui:

– 500 g de piept de pui sau carne de pui cu os

– 2 morcovi

– 2 cartofi

– 1 ceapă mare

– 2 căței de usturoi

– 1 ardei gras (opțional)

– 1 legătură de pătrunjel proaspăt

– 1 legătură de țelină sau 1 țelină mică

– 4-5 boabe de piper negru

– 1 ou

– 1 lămâie

– Sare și piper după gust

Există, însă, un ingredient care face minuni cu preparatul. Dacă lămâia îi dă un gust răcoritor, acrișor iar legumele o aromă fresh, carnea proaspătă, puiul de țară, fac preparatul gustos și special.

Cum faci cea mai bună ciorbă de pui

Spălați bine carnea de pui și tăiați-o în bucăți mai mici. Dacă folosiți piept de pui, puteți tăia în cuburi. Într-o oală mare, adăugați uleiul de floarea soarelui și încălziți-l la foc mediu. Adăugați bucățile de pui și prăjiți-le până devin aurii.

Tăiați legumele în bucăți mici. Ceapa și usturoiul se taie mărunt, iar morcovii, cartofii, ardeiul gras (dacă folosiți) și țelina se taie cubulețe. După ce puiul s-a rumenit, adăugați ceapa și usturoiul în oală și căliți-le.

Adăugați legumele tăiate în oală, precum și frunzele de dafin și boabele de piper. Amestecați și gătiți-le pentru câteva minute. Adăugați suficientă apă pentru a acoperi ingredientele (de obicei, aproximativ 2 litri de apă). Adăugați sare după gust.

Lăsați ciorba să fiarbă la foc mediu, până când legumele și carnea sunt moi (aproximativ 30-40 de minute). Într-un bol separat, bateți oul și adăugați sucul de lămâie. Amestecați bine.

Luați o cană de supă fierbinte din oală și amestecați-o cu oul bătut și sucul de lămâie. Turnați compoziția înapoi în oală și amestecați bine. Acest pas va da ciorbei o consistență cremoasă.

Gustați și adăugați sare și piper după preferințe. Se servește ciorba de pui caldă, presărată cu pătrunjel tocat proaspăt. Poate fi însoțită de mămăligă sau pâine proaspătă.

Cea mai bună rețetă de tăiței

Tăițeii de casă sunt cei mai buni pentru o ciorbă și se pregătesc foarte repede. Nu ai nevoie de prea multe ingrediente, ci de puțină îndemânare și răbdare, ca aceștia să iasă perfect:

– 2 ouă

– 200 g făină (plus puțină făină pentru presărat)

– un praf de sare

Începeți prin a pregăti aluatul pentru tăiței. Într-un bol, spargeți cele 2 ouă și adăugați un praf de sare. Bateți ouăle cu o furculiță sau un tel până când se amestecă bine.

Adăugați făina în ouă, puțin câte puțin, amestecând constant. Continuați să adăugați făină și să amestecați până când obțineți un aluat consistent, care nu se mai lipește de mâini.

Puteți așeza aluatul pe o suprafață presărată cu făină și începeți să-l frământați pentru câteva minute până devine elastic și omogen. Adăugați mai multă făină, dacă este necesar, pentru a obține consistența dorită.

După ce aluatul este bine frământat, formați o minge și înfășurați-o într-o folie alimentară. Lăsați-o să se odihnească la temperatura camerei timp de 30 de minute.

După perioada de odihnă, rulați aluatul cu un sucitor, pe o suprafață presărată cu făină până obțineți o foaie subțire, de aproximativ 1-2 mm grosime. Folosiți un cuțit pentru a tăia aluatul rulat în benzi înguste pentru a forma tăiței.

Puteți tăia tăițeii în orice lungime dorită. Puneți tăițeii pregătiți într-o tavă sau pe o foaie de hârtie cerată, pentru a-i usca puțin. Puteți să-i lăsați să se usuce timp de 15-30 de minute.

Tăițeii proaspeți pot fi folosiți imediat în supă sau alte feluri de mâncare sau pot fi păstrați într-un recipient potrivit la congelator, pentru utilizare ulterioară.

Similare

STIRI Tags:ai

Navigare în articole

Previous Post: „URGENȚĂ METEO! Cod galben emis pentru zonele afectate de vremea rea”
Next Post: „Bancnotele româneşti care te fac milionar! Descoperă preţul lor incredibil şi secretele ascunse”

Related Posts

  • "Află acum când sărbătorim cu cruce roșie în noiembrie 2023!"
    „Află acum când sărbătorim cu cruce roșie în noiembrie 2023!” DIVERSE
  • "Prețuri și înălțimi NEBĂNUITE ale brazilor naturali la Kaufland și Lidl. Descoperă originea lor!"
    „Prețuri și înălțimi NEBĂNUITE ale brazilor naturali la Kaufland și Lidl. Descoperă originea lor!” DIVERSE
  • "Scandalul neașteptat dintre Rona Hartner și Emil Constantinescu! Ce a negat artista regretată?"
    „Scandalul neașteptat dintre Rona Hartner și Emil Constantinescu! Ce a negat artista regretată?” STIRI
  • "Descoperă cine va primi pachete cu alimente GRATIS până în 2024! Dezvăluiri de la Guvern"
    „Descoperă cine va primi pachete cu alimente GRATIS până în 2024! Dezvăluiri de la Guvern” SOCIAL
  • Kate Middleton a găsit secretul perfect pentru a-l face pe William gelos! Descoperă cine este misteriosul bărbat care-i face inima să bată mai tare Prințesei de Wales!
    Kate Middleton a găsit secretul perfect pentru a-l face pe William gelos! Descoperă cine este misteriosul bărbat care-i face inima să bată mai tare Prințesei de Wales! STIRI
  • "Explozie pe piața valutară! Euro și dolarul ating cote istorice în Cursul BNR 2023!"
    „Explozie pe piața valutară! Euro și dolarul ating cote istorice în Cursul BNR 2023!” STIRI
  • Tu stii care sunt cele ma frecvente cauze ale durerilor dentare?
  • Educație sustenabilă: cum învățăm elevii să recicleze
  • Digitalizarea în ecommerce: cum poți gestiona mai bine comenzile și clienții
  • Cremă regeneratoare cu centella asiatica și panthenol pentru piele sensibilă
  • Ce trebuie să știi despre cosmeticele dezvoltate de farmacist
  • Afaceri cu servicii de branding personal pentru freelanceri europeni în 2025
  • Cum să promovezi produse și servicii AI pe piețele europene în 2025
  • Afaceri cu platforme AI pentru optimizarea vânzărilor online în Europa în 2025
  • Cum să creezi o platformă de recrutare bazată pe AI în Europa în 2025
  • Afaceri cu soluții de AI pentru educația personalizată în Europa în 2025
  • Cum să creezi o aplicație bazată pe machine learning pentru piața medicală din Europa în 2025
  • Afaceri cu asistenți virtuali personali pentru utilizatori europeni în 2025
  • Cum să creezi un chatbot pentru servicii de relații cu clienții în Europa în 2025
  • Mistral revoluționează dezvoltarea de software cu noul său model AI, Codestral
  • Cum să atragi finanțări pentru startup-uri verzi în Europa în 2025
  • Miniștrii Energiei marchează debutul ENERGY EXPO® 2025 cu o viziune comună
  • Afaceri cu soluții pentru reducerea poluării aerului în Europa în 2025
  • Cum să promovezi soluții de reducere a deșeurilor pentru orașe inteligente în Europa în 2025
  • Afaceri cu soluții pentru captarea și reutilizarea apei de ploaie în Europa în 2025
  • Tendințe în utilizarea tehnologiilor IoT pentru mediu în Europa în 2025

AFACERI ai anvelope anvelope vara TRIANGLE ARHITECTURA ARTA BUSINESS cauciucuri iarna ceo energie COMUNICARE COMUNICAT CULTURA design diaspora DIVERSE Eduard Petrescu Eko Group Eko News espressor birou espressor pentru birou FAMILIE FOOD HORECA horoscop inteligenta artificiala jante lista firme MEDIA meteo monitorizare firme NATURA prevenție prognoza meteo PUBLICITATE Publicitate OOH SOCIAL SPORT TIMP LIBER TRANSPORT TURISM voluntariat vremea waldevar energy zodiac zodii

Metode de promovare online
Promovare online
Comunicate de presa gratuite
Afaceri profitabile
Cazare Delta Dunarii
Ziar360.ro
TOP Comunicate

Știri Război: Ucraina – Rusia, Israel – Hamas
Știri Război: Ucraina – Rusia, Israel – Hamas
  • China promite să extindă accesul pe piață la târgul anual de comerț în ciuda criticilor străine - ChinaTechNews.com
    China promite să extindă accesul pe piață la târgul anual de comerț în ciuda criticilor străine – ChinaTechNews.com BUSINESS
  • "Surpriză! Românii refuză Italia dintr-un motiv incredibil! Vezi în ce țări preferă să lucreze acum!"
    „Surpriză! Românii refuză Italia dintr-un motiv incredibil! Vezi în ce țări preferă să lucreze acum!” SOCIAL
  • "Breaking News: Revoluție în Legea Pensiilor! Coaliția face dezvăluiri incredibile pentru pensionari"
    „Breaking News: Revoluție în Legea Pensiilor! Coaliția face dezvăluiri incredibile pentru pensionari” SOCIAL
  • 8 motive surprinzătoare pentru care câinele tău nu poate opri să-și lingă botul. Ești curios să afli ce se întâmplă? DIVERSE
  • „Descoperă locul incredibil din România care a uimit americani: Pășești într-un vis magic!” romania
  • "Adrian Nartea dezvăluie secretul șocant din spatele plecării sale de la 'Vlad'! Vezi VIDEO EXCLUSIV!"
    „Adrian Nartea dezvăluie secretul șocant din spatele plecării sale de la ‘Vlad’! Vezi VIDEO EXCLUSIV!” STIRI
  • De ce AI s-ar putea să nu vizeze locul tău de muncă - ChinaTechNews.com
    De ce AI s-ar putea să nu vizeze locul tău de muncă – ChinaTechNews.com BUSINESS
  • „Povestea șocantă a unei femei abuzate de soț și umilită de soacră! Nu vei crede ce a făcut pentru bani!” STIRI

Copyright © 2025 Antreprenor Club.

Powered by PressBook News Dark theme