Skip to content

Antreprenor Club

Clubul Antreprenorului Roman

  • ACASA
  • STIRI
  • TEHNOLOGIE
  • COMUNICAT
  • LIFESTYLE
    • SOCIAL
    • FOOD
    • FARMACEUTIC
  • AFACERI
    • ANTREPRENORI
    • RECOMANDARI
  • ARTA
  • FASHION
  • ONG
  • Toggle search form
  • Costurile gazduirii Summitului BRICS sunt uriașe, dar beneficiile sunt pentru noi: Africa de Sud - ChinaTechNews.com.
    Costurile gazduirii Summitului BRICS sunt uriașe, dar beneficiile sunt pentru noi: Africa de Sud – ChinaTechNews.com. AUTO
  • "Explozie de locuri de muncă! Fabrică germană deschisă în România în 2024!"
    „Explozie de locuri de muncă! Fabrică germană deschisă în România în 2024!” SOCIAL
  • Germania semnalează restrângerea cheltuielilor, dar fără creșteri de taxe în compromisul bugetar
    Germania semnalează restrângerea cheltuielilor, dar fără creșteri de taxe în compromisul bugetar BUSINESS
  • Interviu cu Cristian Pandel, CEO YUGA.ro – Revista Antreprenorului ANTREPRENORI
  • Numerele naturale – Definiție, Proprietăți și Aplicații RECOMANDARI
  • Aris Eram și Laura Giurcanu, o nouă bombă în direct! Momentul lor magic: cand s-au întâlnit?
    Aris Eram și Laura Giurcanu, o nouă bombă în direct! Momentul lor magic: cand s-au întâlnit? STIRI
  • La Summitul AI din Marea Britanie, dezvoltatorii și guvernele sunt de acord să testeze pentru a ajuta la gestionarea riscurilor
    La Summitul AI din Marea Britanie, dezvoltatorii și guvernele sunt de acord să testeze pentru a ajuta la gestionarea riscurilor AUTO
  • "Horoscopul săptămânii: Decembrie începe cu o surpriză cosmică! Vezi ce spune Mariana Cojocaru într-un videoclip exclusiv!"
    „Horoscopul săptămânii: Decembrie începe cu o surpriză cosmică! Vezi ce spune Mariana Cojocaru într-un videoclip exclusiv!” STIRI
Groapa arsă: secretul străvechi pentru păstrarea rădacinoaselor!

Groapa arsă: secretul străvechi pentru păstrarea rădacinoaselor!

Posted on noiembrie 1, 2023 By comunicat

Groapa arsă: secretul străvechi pentru păstrarea rădacinoaselor!

Metoda gropii arse a bunicilor este o tehnică tradițională de conservare a legumelor rădăcinoase pe timp de iarnă. Această metodă este folosită de foarte puțini oameni în prezent, mai ales de vârstnicii care locuiesc în mediul rural. Groapa arsă permite menținerea prospetimii legumelor rădăcinoase pe toată durata sezonului rece, fără a fi nevoie de camere frigorifice sau alte metode moderne de conservare.

Ce este metoda gropii arse a bunicilor

Metoda gropii arse constă în îngroparea legumelor rădăcinoase în pământ sau nisip pe durata sezonului rece, pentru a le menține proaspete. Aceasta elimină necesitatea depozitării în cutii sau borcane și poate fi folosită pentru legume precum pătrunjel, păstârnac, morcov, țelină, sfeclă, ridiche și hrean.

Era folosită în locul beciului sau a pivniței

În trecut, oamenii nu aveau întotdeauna acces la resursele necesare pentru a construi beciuri sau pivnițe pentru depozitarea alimentelor în sezonul rece. De aceea, au apelat la metoda gropii arse, care era mai simplă și mai accesibilă. Această metodă era folosită în special pentru legumele rădăcinoase, dar unele persoane foloseau această tehnică și pentru varză, praz și conopidă.

Cum se arde groapa de pământ, de fapt

Pentru a păstra legumele proaspete în gropă arsă, trebuie să le cureți bine de frunze și să îndepărtezi rădăcinile subțiri, fără a afecta coaja legumelor. Apoi, săpa o groapă adâncă de aproximativ un metru și bate-o cu maiul. Pune paie sau vreascuri în groapă și dă-le foc până se ard complet. După ce paiele sau vreascurile s-au transformat în cenușă, poți depune legumele în groapă.

Cum se depozitează legumele în groapă

Există două metode de a depozita legumele în groapa arsă. Prima metodă constă în așezarea unui strat de nisip de aproximativ 30-40 de centimetri pe fundul gropii. Legumele rădăcinoase trebuie să fie îngropate în acest nisip, astfel încât rădăcinile să fie în contact cu solul, iar frunzele să rămână în afara stratului de nisip.

A doua metodă implică așezarea unui strat de nisip în groapa arsă, apoi punerea unui strat de legume rădăcinoase pe nisip. Se repetă acest proces până când toate legumele sunt depuse în groapă. Deasupra se așează scânduri și un strat gros de pământ.

Aceasta este o metodă simplă și eficientă de a conserva legumele rădăcinoase pe timp de iarnă, fără a fi nevoie de tehnologii moderne sau resurse financiare considerabile. Metoda gropii arse poate fi încercată de oricine dorește să-și păstreze legumele proaspete și să beneficieze de acestea pe tot parcursul sezonului rece.

Similare

STIRI

Navigare în articole

Previous Post: Irinel Columbeanu, într-o situație jenantă! Doar o singură persoană îl mai susține în azil!
Next Post: „Schimbare totală pentru Andreea Tonciu. Ești curios cum arată acum?”

Related Posts

  • "Secretul uimitor pentru a-ți proteja grădina de invazia rozătoarelor iarna!"
    „Secretul uimitor pentru a-ți proteja grădina de invazia rozătoarelor iarna!” STIRI
  • Dan Ciotoi, dezvăluie adevărul șocant despre sănătatea sa. Ce se întâmplă cu artistul? Descoperă declarațiile EXCLUSIVE!
    Dan Ciotoi, dezvăluie adevărul șocant despre sănătatea sa. Ce se întâmplă cu artistul? Descoperă declarațiile EXCLUSIVE! STIRI
  • "Scandalul exploziv: Gigi Becali cere închisoare pe viață pentru Dorian Popa, surprins drogat la volan!"
    „Scandalul exploziv: Gigi Becali cere închisoare pe viață pentru Dorian Popa, surprins drogat la volan!” DIVERSE
  • "Testul de matematică care îți va exploda creierul! Prețul surpriză al pelerinei, ghetele și mănușilor? Descoperă în doar 15 secunde!"
    „Testul de matematică care îți va exploda creierul! Prețul surpriză al pelerinei, ghetele și mănușilor? Descoperă în doar 15 secunde!” DIVERSE
  • "Descoperă secretul oțetului magic pentru salata orientală! Rețeta unică de la Radu Anton Roman"
    „Descoperă secretul oțetului magic pentru salata orientală! Rețeta unică de la Radu Anton Roman” STIRI
  • "Descoperă horoscopul chinezesc până în 2023! O zodie este binecuvântată de zei!"
    „Descoperă horoscopul chinezesc până în 2023! O zodie este binecuvântată de zei!” STIRI
  • Afaceri cu asistenți virtuali personali pentru utilizatori europeni în 2025
  • Cum să creezi un chatbot pentru servicii de relații cu clienții în Europa în 2025
  • Mistral revoluționează dezvoltarea de software cu noul său model AI, Codestral
  • Cum să atragi finanțări pentru startup-uri verzi în Europa în 2025
  • Miniștrii Energiei marchează debutul ENERGY EXPO® 2025 cu o viziune comună
  • Afaceri cu soluții pentru reducerea poluării aerului în Europa în 2025
  • Cum să promovezi soluții de reducere a deșeurilor pentru orașe inteligente în Europa în 2025
  • Afaceri cu soluții pentru captarea și reutilizarea apei de ploaie în Europa în 2025
  • Tendințe în utilizarea tehnologiilor IoT pentru mediu în Europa în 2025
  • Ce inseamna espressorul la birou pentru angajati?
  • Cum să dezvolți o platformă de consultanță în sustenabilitate pentru companiile din Europa în 2025
  • Cele mai inovatoare idei de afaceri în tehnologia verde în Europa pentru 2025
  • Ce taxe se aplică pe bonurile de masă pentru angajatori și angajați?
  • Provocările danturii după 40 de ani
  • Probleme dentare frecvente în adolescență
  • Afaceri cu servicii de traducere simultană pentru evenimente internaționale în Europa în 2025
  • Afaceri cu locații de evenimente premium în Europa în 2025
  • Cum să organizezi evenimente de caritate și responsabilitate socială în Europa în 2025
  • Afaceri cu evenimente pentru copii și familii în Europa în 2025
  • Cum să dezvolți o agenție de organizare de conferințe internaționale în Europa în 2025

AFACERI ai anvelope anvelope vara TRIANGLE ARHITECTURA ARTA BUSINESS cauciucuri iarna ceo energie COMUNICARE COMUNICAT CULTURA design diaspora DIVERSE Eduard Petrescu Eko Group Eko News espressor birou espressor pentru birou FAMILIE FOOD HORECA horoscop inteligenta artificiala jante lista firme MEDIA meteo monitorizare firme NATURA prevenție prognoza meteo PUBLICITATE Publicitate OOH SOCIAL SPORT TIMP LIBER TRANSPORT TURISM voluntariat vremea waldevar energy zodiac zodii

Metode de promovare online
Promovare online
Comunicate de presa gratuite
Afaceri profitabile
Cazare Delta Dunarii
Ziar360.ro
TOP Comunicate

Știri Război: Ucraina – Rusia, Israel – Hamas
Știri Război: Ucraina – Rusia, Israel – Hamas
  • "Surpriză! Irina Fodor se inspiră din stilul Adela Popescu. Descoperă destinația lor de vacanță!"
    „Surpriză! Irina Fodor se inspiră din stilul Adela Popescu. Descoperă destinația lor de vacanță!” STIRI
  • Pozitie ferma impotriva terorismului din cauza victimelor noastre considerabile: Jaishankar
    Pozitie ferma impotriva terorismului din cauza victimelor noastre considerabile: Jaishankar AUTO
  • "Uite ce țară europeană te lasă fără permis până în 2024! Românii sunt în pericol, află ce trebuie să faci"
    „Uite ce țară europeană te lasă fără permis până în 2024! Românii sunt în pericol, află ce trebuie să faci” SOCIAL
  • Cursanții Eurodeal au absolvit cu succes examenul de calificare în meseria de bucătar | PR de la A la Z
    Cursanții Eurodeal au absolvit cu succes examenul de calificare în meseria de bucătar | PR de la A la Z COMUNICAT
  • Horoscopul magic cu Mariana Cojocaru. Dezvăluiri uluitoare despre zodii! VIDEO bombă!
    Horoscopul magic cu Mariana Cojocaru. Dezvăluiri uluitoare despre zodii! VIDEO bombă! STIRI
  • "Secretele unei ciorbe de perișoare delicioase, fără carne, în Postul Crăciunului!"
    „Secretele unei ciorbe de perișoare delicioase, fără carne, în Postul Crăciunului!” STIRI
  • Atacul cu bombă din Ucraina blochează linia feroviară cheie a lui Putin, la 3.000 de mile în interiorul Rusiei, pentru a împiedica armele nord-coreene să ajungă în față - ChinaTechNews.com
    Atacul cu bombă din Ucraina blochează linia feroviară cheie a lui Putin, la 3.000 de mile în interiorul Rusiei, pentru a împiedica armele nord-coreene să ajungă în față – ChinaTechNews.com IT
  • Durerea în piept: cauze, simptome și tratament. RECOMANDARI

Copyright © 2025 Antreprenor Club.

Powered by PressBook News Dark theme